La estructura de apuestas del Stud Misisipi es muy similar a la del Texas Hold’em, que se juega en general con limite fijo, en el que las dos últimas rondas duplican las dos primeras. Como resultado, el bring-in es bajo que el límite esperado para la primera ronda. Las reglas son similares al seven card stud. Después de la primera ronda de apuestas, se reparten dos cartas en lugar de una, haciendo que los jugadores tengas dos cartas escondidas y tres visibles, y así hasta que los jugadores tienen 2 cartas escondidas y 5 visibles.

El Stud Mexicano es una forma de five card stud poker. Se lo conoce también como Poker Mexicano o Stud Loco. Esta variante es muy popular en el Casino San Pablo en el Norte de California, y tiene reglas interesantes.

Todos los 8, 9 y 10 del mazo de cartas se quitan, y se agrega un joker o comodín dejando un mazo de 41 cartas. Las 7 y las J se convierten en consecutivas. Una escalera vence un full house (ya que ahora es complejo obtenerla dado que hay menos cartas en el juego). El joker hace de comodín si está escondido, y de comodín parcial si está visible a todos.

Si bien suena complicado como cualquier otro juego de poker, si aprendes correctamente las reglas y las estrategias, y practicas en salas de poker gratis antes de apostar tu dinero, de seguro te divertirás muchísimo.